Menikmati Cita Rasa Tradisi di Tengah Suasana Tempo Dulu
CLBK ! Cinta Lama Bersemi Kembali — Pasar Bahulak adalah pasar tematik yang diadakan rutin setiap malam Minggu Pahing di Desa Karungan, Sragen. Berkonsep tempo dulu, Pasar Bahulak menyuguhkan pengalaman wisata kuliner tradisional yang dikemas dengan nuansa budaya Jawa yang kental.
Nama “Bahulak” sendiri bermakna “jadoel” atau “kuno”, menjadi simbol bagaimana masyarakat Karungan merawat rasa dan nilai dari masa lalu, lalu menyajikannya kembali untuk dinikmati semua generasi. Yakin menolak indahnya “CLBK ! Cinta Lama Bersemi Kembali” sambil menikmati jajanan masa kecil bersama keluarga?
Latar Belakang
Latar belakang adanya inovasi Pasar Bahulak Desa Karungan Kecamatan Plupuh Kabupaten Sragen adalah rendahnya pendapatan masyarakat desa, serta ditambah dengan adanya pandemi Covid-19 yang membuat kondisi perekonomian masyarakat semakin sulit dan pengangguran semakin meningkat. Dalam rangka memecahkan masalah tersebut, para pengambil kebijakan di Desa Karungan melihat adanya peluang dengan membuat Desa Karungan menjadi Desa Wisata karena letaknya yang strategis hanya 15 menit dari Gerbang Tol Pungkruk Sragen (inovasi.sragenkab.go.id).
Pasar Bahulak memiliki sejumlah keunikan yang membuat banyak pengunjung berminat untuk datang dan melihat langsung aktivitas maupun barang dagangan yang dijual. Pasar wisata yang baru berjalan dua tahun ini memang lain dari yang lain. Pasar ini dapat menarik pengunjung tidak dari wilayah Sragen tapi dari berbagai wilayah lain di luar Sragen.
Berikut delapan keunikan Pasar Bahulak yang jarang dijumpai di pasar pada umumnya :
- Koin dari batok sebagai mata uang,
- Komunikasi wajib pakai bahasa jawa,
- Jajanan yang dijual merupakan jajanan tempo dulu,
- Banyak lokasi foto selfie tempo dulu,
- Masih dijumpai wahana mainan tempo dulu waktu kecil,
- Pusat seni pertunjukan tari jadul,
- Seni karawitan sragenan sarwo gathuk,
- Berlatih menabuh gamelan
Keunikan yang Bisa Dilihat & Dinikmati
Kuliner Tradisional Khas Jawa
Nikmati jajanan legendaris seperti cenil, tiwul, klepon, sate kere, serabi, wedang uwuh, dan nasi jagung dengan lauk lokal. Semua disajikan menggunakan daun pisang atau pincuk untuk mempertahankan nuansa klasik.
Gerobak Kayu & Lapak Anyaman Bambu
Para pedagang mengenakan pakaian adat seperti lurik dan jarik, menjajakan dagangan di lapak yang dirancang seperti pasar rakyat zaman dahulu. Tanpa plastik, tanpa lampu listrik—hanya lentera dan obor sebagai penerang.
Pentas Budaya Rakyat
Di panggung mini terbuka, pengunjung disuguhi hiburan seperti musik gamelan, tari tradisional, dagelan Jawa, atau pertunjukan mocopat dari warga dan seniman lokal.
Aktivitas Seru di Pasar Bahulak
Berburu Jajanan Otentik & Ramah Lingkungan
Jelajahi puluhan lapak kuliner yang menyajikan resep turun-temurun tanpa pengawet, sambil menikmati suasana desa yang damai.
Berinteraksi dengan Pedagang Lokal
Banyak pedagang merupakan ibu-ibu dan lansia warga Karungan yang menyambut pengunjung dengan keramahan khas desa.
Berfoto di Spot Vintage
Tersedia berbagai sudut foto bertema klasik, seperti becak tua, papan nama kuno, dan dekorasi dari bahan alami.
Membeli Oleh-Oleh UMKM Desa
Selain makanan, pengunjung juga bisa membeli kerajinan tangan, batik, dan produk olahan dari warga setempat.
🎯 Kenapa Harus Datang?
Kuliner Fiesta di Pasar Bahulak bukan sekadar tempat jajan, tapi ruang pertemuan antara rasa, cerita, dan budaya. Di sinilah Anda tidak hanya menikmati makanan, tapi juga nilai-nilai gotong royong, keberagaman, dan keramahan desa.
Pasar Bahulak adalah wujud hidup kearifan lokal dalam suasana yang hangat, bersahaja, dan penuh nostalgia.
📍 Lokasi: Balai Desa Karungan & Sekitarnya
🗓️ Waktu: Malam Minggu Pahing, mulai pukul 17.00 WIB
🎫 Tiket Masuk: Gratis
☎️ Reservasi: +628112650938